α-линоленовой кислоты (альфа-линоленовая кислота) называют ALA, это крайне неравномерно существует в зелени, N-3, ω-3) (также известный как основное сырье из ненасыщенных жирных кислот, тело не может само Синтез потребление только от природы. Это необходимо для тела ненасыщенных жирных кислот, представляют собой важный компонент клеток человека, ткани, вещества имеет важное значение для здоровья человека. α-линоленовой кислоты (α-линоленовая кислота), научное название Shun -9,12,15 octadecadienoic кислота, α-линоленовая кислота является одной из незаменимых жирных кислот в нормальный рост организма, она имеет уникальную физиологическую активность и лекарственную ценность, и не только сама по себе имеет значительные гиполипидемических эффект, полученный гиполипидемическое способность EPA и DHA также выше, тормозят агрегацию тромбоцитов эффект, потребление α-линоленовая кислота человека атеросклероза могут быть предотвращены, в организме может существенно тормозят EAC асцит рост опухоли 6C3HED лимфомы и плавающей аденома, существует явная функция веса. В основном из растительного масла, главной проблемой является то, что нижняя чистоты, из более широкого источника сырья, дешевой растительного масла изолирован. В связи с α-линоленовая запах масляной кислоты, с целью расширения сферы его применения, успех малого микрокапсулирования теста.