Глюкоза оксидаза получают путем микробной ферментации и самый состоянии современных технологий очистки очищают зеленые биологической пищевой консервант, нетоксичных побочных эффектов. Возможность удаления растворенного кислорода, продукты питания играет сохранение, защита цвета, анти-Браунинг, защита витамина С, а также продлить жизнь еда полка, производительность продукта желтоватая прозрачная жидкость фермента глюкозо-оксидаза подготовки деаэратора быстрой термической стабильности Хорошо, не меняется в ходе первоначального процесса производства, сумма небольшая, просты в эксплуатации, PH3.5-6.5, может работать в диапазоне температур 20-70 ℃, оптимальная температура 30-40 ° С, оптимум PH3. 5-6.5. Роль не производят такие явления, как седиментация, мутности, 2-8 ℃, могут храниться в течение более чем одного года. Употребляйте молоко страхования (рекомендуется) после дезинфекции свежее молоко свежее процесса производства молока при высокой температуре момент, когда жидкость температура упала до 48 ° C, пищевой перекиси водорода добавил количестве 0,8 ‰ медленно была добавлена ??в свежее молоко после дезинфекции, добавляют при перемешивании, а затем перемешивание продолжали в течение 30 минут до полного роль. При температуре 30 ℃, глюкозооксидаза добавлен количестве 0,8 ‰ медленно добавляют в свежее молоко добавляют при перемешивании и перемешивают в течение 20 минут, а затем заполнение. В-третьих, используя эффект глюкозооксидазы это класс белков, деградации питательных веществ, необходимых организму в пищеварительном тракте аминокислот. Молоко и молочные продукты во время хранения в окисление жира будет происходить, влияющих на вкус и питания. Кроме того глюкозооксидазы эффективно предотвращает окисление жиров и сохранить оригинальный вкус и питание молоком. Может эффективно продлить срок хранения молока полках очень короткий срок годности, глюкозооксидазы.